Les ingrédients de la pâte à tarte brisée :
- 250 grammes de farine
- 125 grammes de beurres mou
- une pincée de sel
- 25 grammes de sucre
- 10 centilitre de lait entier
Mélangez la farine le sel, le sucre et le beurre. Une fois pris faites-en un puit.
Versez le lait dans le puit et mélanger à nouveau.
Pétrissez la pâte et faîtes en une boule.
Recouvrez cette boule avec du film alimentaire et mettez la au frigo au frigo pendant environ 30 minutes avant de vous en servir.
janvier 20th, 2008
Categories: préparation tarte | Author: admin | Comments: No Comments |
Les ingrédients pour votre gateau au chocolat :
- 150 grammes de beurre mou
- 150 grammes de sucre
- 4 oeufs
- 50 grammes de farine
- 1 pincée de sel
- 200 grammes de chocolat (70% de cacao)
Faîtes fondre le chocolat, pendant ce temps mélanger le beurre mou avec le sucre en y ajoutant une pincée de sel. Ajoutez le chocolat fondu à votre mélange. Continuez à mélanger et insérer les jaunes un par un, puis la farine.
Battez vos blans d’oeuf en neige et incorporez les petit Ă petit le blanc dans votre prĂ©cèdent mĂ©lange.
Versez la pâte dans un grand moule et faites cuire votre gâteau au chocolat pendant 30 minutes thermostat 5. Le but du jeu est d’avoir un gateau croquant Ă l’extèrieur et fondant Ă l’intĂ©rieur.
janvier 18th, 2008
Categories: dessert | Author: admin | Comments: No Comments |
Les ingrédients pour votre pizza hawaienne :
- de la pâte à pizza
- de la sauce tomate
- 120 grammes de jambon coupé en dés
- 120 grammes d’ananas coupĂ© en morceaux
- 50 grammes de poivrons rouges coupés en morceaux
- 100 grammes de mozzarella
- sel et poivre du moulin
- un peu d’huile d’olive
Préchauffez votre four thermostat 7.
Recouvrez votre pâte de sauce tomate. Ajoutez le jambon, poivron et ananas. Couper la mozzarella en tranches et recouvrez-en votre pizza. Ajoutez de l’huile d’olive, poivrez et salez. Laissez votre pizza cuire pendant 25 minutes.
Bon appétit.
janvier 7th, 2008
Categories: pizza | Author: admin | Comments: No Comments |