Les ingrédients pour votre pizza margarita :

• De la pâte à pizza
• 120 millilitre de sauce tomates
• 175 grammes de gruyère rapé
• Des olives noires
• De l’huile d’olive

Préchauffez votre four thermostat 8.
Etalez sur la pâte la sauce tomate à l’aide d’une cuillère de façon homogéne, saupoudrez de gruyère et placez-y les olives. Mettez un filet d’huile d’olive et enfournez votre pizza pour 10 minutes et dégustez.

Les ingrédients pour la confiture de châtaigne :

• 1 kg de châtaignes
• 1 kg de sucre semoule
• 1 bâton de vanille

Faites cuire les châtaignes après avoir enlevé la première peau. Epluchez la 2ème peau lorsque les châtaignes sont encore chaudes. Passez les châtaignes épluchées au presse-purée. Ajoutez du sucre à poids égal et un verre d’eau par kilo de mélange, ainsi qu’un bâton de vanille fendu. Faites cuire le tout pendant 25 minutes.  Mettez les en pots.